黑肉仔的天空之城

黑雷神巧克力自已做超簡單

2年前還默默無名的黑雷神和紅雷神

我在7net買10入一包才99元還買一送一

沒想到今非昔比就跟金秀賢(都敏俊)一樣

出到六年沒人聞問，而今卻大家搶著要，再貴也要買

阿薩姆紅茶杏仁牛輒糖的做法大公開

材料 A  :阿薩母紅茶水120g   細砂糖30g  

             麥芽620g   鹽1/4匙

       B  :蛋白霜50g     細砂糖15g  熱開水30g       

       C  :安佳全脂奶粉160g  阿薩姆紅茶粉20g

金牌主廚~~駱進漢沙茶醬

這陣子快被一些食品安全嚇到快要得厭食症了  (如果造這樣下去有可能減肥成功)

剛好新聞報導有一位金牌主廚駱進漢教大家做沙茶醬

愛做實驗的我 當然要試做看看囉!!

只要花10分鐘就能搞定，主廚駱進漢公布DIY沙茶醬配方，

 蛋黃酥的做法大公開（約70顆）
材料：A油皮①中筋麵粉600g ②進口酥油280g ③糖粉120g

                ④溫水280g(飲水機的溫水再熱一點點即可)

        B油穌⑤低筋麵粉600g ⑥進口酥油280g

        C內餡⑦各種油性豆沙約1800g、生核桃100g⑧退冰鹹蛋黃40個

蔓越莓牛軋糖的做法大公開

材料 A  :水100g   細砂糖30g  麥芽550g   鹽1/4匙

       B  :蛋白霜50g     細砂糖15g  熱開水30g       

       C  :全脂奶粉200g

       D  :有鹽奶油100g  

牛軋糖蘇打餅的做法

材料 A :水100g     細砂糖50g  麥牙550g  鹽1/4匙

       B :蛋白霜10g  細砂糖15g   熱開水50g      

長灘島~~哇屋~我打從有出國的念頭開始
就沒有想過去這種熱到爆的地方╮(﹀_﹀")╭
要不是老大全額補助我還要考慮考慮勒
還好~英明的老大硬要我們大家都去
不然我真得會錯過這麼一個美麗的島嶼

昨天玩了一整天

喝到有點ㄇㄤ

今天要來個睡到自然醒

在來享受一下飯店的泳池

今天是這5天中唯一有安排行程的

吃完早餐後，就要搭乘菲律賓特有的螃蟹船出海，

來一趟海上巡禮，要先從沙灘走到海中央搭船 

 阿偉~你還行嗎???

要到長灘島真不簡單，海、陸、空的交通全搭上了

首先從桃園機場搭（10:25）飛機到Kalibo（12:55）出關後

先換錢（根據收集的資料這裡換的最划算）

再搭遊覽車（約1.5小時）左右才能抵達前往長灘島的Caticlan的碼頭