黑肉仔的天空之城

 
就像礦石般的糖果  晶瑩剔透 
透過光線微微的透出淡淡的繽紛
這是公司今年剛出的新書  從沒看過  引起我的好奇

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這個讓人又愛又氣餒的甜點 (((跟可麗露一樣
不是每次做都能成功，至少我失敗了9次

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這個配方是呂昇達老師的配方
為了小孩的生日禮物做的超Q棉花糖

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有著深咖啡色外皮，帶了點焦香，還有淡淡的香草風味的夢幻甜點

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公司剛出版的新書
裡面一句話寫著「沒有麵包吃不會吃布里歐許麵包」？？？？
那它到底是不是麵包？？？

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我是亂做的!我是亂做的!我是亂做的!(很重要要講三次)
但 就是好吃~~~~~~~
 

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以前都是做成一個大圓型的乳酪蛋糕沒想到也可以用糖果紙包裝成長條形狀
買了一本新書有介紹如何用琺瑯容器做乳酪蛋糕 
我家的琺瑯容器比書本大一倍所以我把份量X2
材料

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                         酸V酸V法式檸檬塔
          
                     檸檬散發微微的香氣，那酸V酸V的感覺
                            已經開始分泌口水了

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                    夏威夷豆塔
  
好吃真的好吃  可是   好貴真的好貴  愛吃又怕貴

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                               口感鬆脆的杏仁甜塔皮
     
塔皮的作法還真多

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