黑肉仔的天空之城

就像礦石般的糖果  晶瑩剔透 

透過光線微微的透出淡淡的繽紛

這是公司今年剛出的新書  從沒看過  引起我的好奇

有興趣的可以點圖上博客來看看

             或

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材料很簡單 作法也不難  卻很療癒

每天都在期待  它帶來的變化

材料:

水   寒天粉    細砂糖

各色的色膏

作法:

1.水和寒天粉拌勻後，以中火加熱，用木鏟攪拌到煮沸

2.再加入糖，先開小火將糖融化再開中火煮約10分鐘左右(會呈現像雲朵狀)，

   我的鍋子太小了啦!!    要大一點 不然攪拌時很容易溢出

3.可用紙杯分裝或是用四方玻璃碗裝再各自染色

4.加入色膏或是利口酒類的酒    等涼放入冰箱冰6小時

   如果用色膏   可以認真喇喇ㄟ  還是隨便喇喇ㄟ    都行   都美   

好了!!就這樣完成未開採前的原礦了

再來就隨便自已的創意了

(因為我沒創意 我用手隨便亂撕)

這個是紙杯的原礦

兒子將礦石排成心 拍成賀卡送給我的母親節

以上都只是冰了6小時後的結果

再下來就是風乾     大約要一星期  只要放在通風處就好好

慢慢的~~~~~~~~ 

它的外表起了變化     慢慢的結晶變硬     也不黏手了     

本來透澈的曠石    慢慢的變霧了  

本來以為這種糖果會很甜 (因為下了大量的砂糖)

出乎預料   它不甜

口感更是出乎想像   因為外脆內軟   好吃

真的真的很漂亮 送禮也好看